あみやき亭に学ぶ
去年はまぁまぁ参加してみたハロウィンも今年は全く何もせずw
それよりキングダムの作者の原泰久さんの情熱大陸とアナザースカイではミュージカル女優の新妻 聖子さんの回を見てかなり良かったのでとてもオススメします！
どーも。名古屋のヘアサロンhairlogyの曽我です。
今日は奥様が珍しく肉が食べたいと言ったのでどーやら今日まで半額だったらしいあみやき亭に何年ぶりかに行く事になりましたw
僕はあまりノリ気ではなかったのですが笑
なぜならもう少し静かなところで多少は落ち着けるところが好きだから(´<_｀lll)
ってことで作業的に行ってみたわけです。
サクッと行って帰りに美味しいモノを買って帰ろうと思ってオープンしてすぐくらいに行こうってことで17時半に到着。
すると、
5組以上並んでるw
キャンペーンがあるにしても凄い。
他探すのも面倒で待っていると後から来た人が続々と中に入ってくではないか。
「なぜ待たない？」
そう思っているとどうやらネット上で事前予約ができるらしく順番をチェックしたりもできるらしい。
飲食店での簡単な予約システムも昔は考えられなかったけど美容室同様進化してた。
で、待つこと30分くらいでやっと食事にありつけました笑
メニューを見て感心したのですがちょっと注文したくなるような気になるネーミングのメニューが沢山あり、かつ安い。
実際食べてみるとその辺の中途半端な値段の個人店よりもよっぽど美味しいし選ぶ楽しみがある。
子供もたべれるモノが多い。
待たされる理由も納得でした。
昔友人があみやき亭の店長をしてたんだけど経費削減の為の行動は徹底されてて本部の事務所とかかなり暗いらしい。
照明の電気代とかの削減みたい。
しっかりしてるわ。
子供が大きくなったらもっと利用するだろうし需要はまたまだなくならないだろーなー。
美容室も安売りのところや業務委託なサロンが批判されたりするけど現実的に増えてたり儲かってるのはそーいったところが多くてそこに価値を感じる人達が多いって事は事実。
好きか嫌いかは別の話。
そして今現在の話。この先はわからない。
流行る理由は色々あるんだよなー。
税金とか保険の話とかはおいといてねw
おいとけないけどね笑
新妻 聖子さんの言葉で凄く印象に残ったんだけど
「価値のある場所ほど行く前は怖い」
ネガティヴな事を考えて怖がってる場所ほど行ってみたら意外に良かったりする。
あみやき亭でこの言葉使うのは大袈裟ねw
ではまた
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